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手指被濑尿虾扎了要截肢海鲜好吃可千万

 

??点击湛江新闻网订阅我?湛江日报社旗下官方网站,定期推送最权威、最及时的湛江综合新闻资讯。订阅湛江新闻网公众   仅仅是被濑尿虾扎了一下手指,珠医院时已是严重的全身中毒症状,高烧不退,右手肿胀发黑流脓,差点丢了命。到底是为什么?

  今年64岁的谭先生平时身体还不错,近日上午,他在处理海鲜时不慎被活蹦乱跳的濑尿虾扎了一下右手手指,当时只是小小渗了一点血,谭先生觉得问题不大,也没做什么处理。到了晚上,谭先生就突然出现寒战,发高烧到40,整个右手前臂及手掌都红热肿痛。医院后,医生对症用了各种抗生素,效果都不明显,谭先生仍继续发高烧,右手肿胀加重,皮肤都开始流脓坏死。

  究竟什么原因导致这么严重的后果呢?经过一系列检查发现,原来谭先生是感染了一种叫做“创伤弧菌”的细菌,该病死亡率极高,医院建议谭先生必要时可能需要截肢,再行针对性处理。

  随后,谭医院医院治疗。据该院普外科蒋晓松主任向记者介绍,谭先生医院时已是严重的全身中毒症状,高烧不退,右手肿胀发黑流脓,如果不及时处理,临床死亡率超过70%。

  “创伤弧菌是普遍生存在海洋中的一种细菌,如果接触到被这种细菌污染的海产,如被海洋鱼类、贝类、虾、鱼钩等刺伤或食用生蚝、生鱼片等,都可能感染此菌。临床上常造成严重的败血症及肢体坏死,过程相当迅速,且死亡率极高,甚至有研究发现,75%的患者在入院48小时内因多脏器功能衰竭而死亡。”蒋晓松主任告诉记者,通过系统的处理,目前谭先生的病情基本稳定,右手总算保住了,也已经脱离了生命危险。

  医生提醒大家,创伤弧菌普遍生存于海洋中,5到10月是高发期。建议接触海水或生吃海鲜时一定要做好保护措施,处理虾蟹、生蚝、海鱼等海鲜时应戴手套,以防止扎伤;建议海产类食物绝对要煮熟再吃,因高温可以杀死创伤弧菌。

(新快报 记者陈婕通讯员林高)

因海鲜受伤的不只是他…   买海鲜时不小心被鱼扎一下,是很多人都有过的经历。但是厦门50岁的庄先生做梦也没想到,这一条普普通通的鲈鱼几乎要了他的命。因为被扎伤后引发严重感染,庄先生无奈之下只能接受了截肢手术。   据有关媒体报道称,台中一名蔡姓女子买活虾犒劳家里人,没想到在烹饪过程中右小腿不慎被活虾刺了一下。因为伤口很小,蔡女士并不在意,仅作简单消毒。想到活虾所带的海洋弧菌竟乘虚而入,令其伤口感染、创面持续扩大,造成坏死性筋膜炎,即使医生为其施行了右腿截肢手术仍未见好转,最后引起败血性休克,不治而亡。关于创伤弧菌

创伤弧菌:(vibriovulnificus),或称为海洋弧菌,是一种栖息于海洋中的细菌。

感染途径:

  细菌的藏身地创伤弧菌广泛分布在海水中,可从牡蛎等海产品中分离得到。该菌主要通过伤口接触海水造成感染,也可经口感染。如果伤口暴露在含有这种细菌的海水中,创伤弧菌会在伤口上繁殖,可能引发溃烂,甚至导致组织坏死。若食用了遭污染的海鲜,也有罹患肠胃炎的可能。经伤口感染时可导致蜂窝织炎及骨髓炎等多种炎症,经口感染时常迅速导致菌血症或败血症。感染本菌后如不及时治疗,病死率很高。

临床表现:

  感染后的症状包括呕吐、发烧、腹泻、低血压、肿胀和疼痛等,需要尽快使用抗生素治疗。

易感人群:

  有以下几种情形的族群,若感染此种弧菌容易造成严重感染:

酒精性肝硬化;

原有肝病(包括原因不明的肝硬化),以及慢性肝炎;

酗酒,但没有肝病纪录;

遗传性血色(铁)沉着病;

有慢性疾病,包括糖尿病、风湿性关节炎、地中海型贫血、慢性肾衰竭、淋巴瘤。

防治:

  医生建议:平时吃海鲜要注意煮熟、通过高温充分杀菌后再吃;处理海产品时应戴好防护手套以免被扎伤;身上有伤口时,别在海边戏水或下海游泳;若被海洋生物扎伤或是在海边受伤黏过海水者,及时处理伤口后,若仍出现红肿等明显感染症状,就医时要记得提醒医生自己有过的相关经历,以免绕弯路耽误了治疗。

  吃虾不当很可能导致细菌感染,避免这种致死病菌要从平时吃虾的正确姿势掌握起!

  那么对于好吃的濑尿虾,什么样的剥虾姿势才是最快、正确、无伤的剥虾方法呢?

正确剥虾方法GET

方法一

方法二

  头部数下第四节开始把边上一侧的壳轻轻掀开,一手捏着头,另一手拿着壳一掀,就搞定啦。

来源:综合小编:网妹GG湛江新闻网长按







































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